Let’s get the party started! 3 originálne nápady na fingerfood, ktoré ulahodia každému
Kto by si len pomyslel na čipsy a chrumkavé snacky, ak je poruke toto dokonalé trio? Naše skvelé nápady na fingerfood razom premenia kukuričky, špičky špargle a mini mrkvy na lahodné snacky, ktoré sú ako stvorené na občerstvenie, ak plánujete stretnutie s priateľmi alebo veľkú oslavu.
Nápady na fingerfood: recept na prípravu kukuričiek s čili
Ingrediencie na prípravu 4 porcií
- 12 kukuričiek
- 100 g kukuričných lupienkov (napr. zn. dmBio)
- 1 ČL čili vločiek
- soľ
- 2 bielky
- múka; na obalenie
- cca 80 g ghee masla
Príprava kukuričiek s čili
1. Pripravujeme kukuričky
Mini kukuričky si umyjeme a osušíme. Kukuričné lupienky vložíme do mraziaceho vrecka a uzavrieme ho. Lupienky rozdrvíme valčekom, následne zmiešame s čili vločkami a štipkou soli a nasypeme do taniera. Bielka v miske vyšľaháme vidličkou.
2. Kukuričky upečieme
Kukuričky najprv obalíme v múke, potom ich obalíme v bielku a zmesi z kukuričných lupienkov. Na panvici necháme rozpáliť ghee maslo a kukuričky smažíme približne 1 minútu, kým nie sú chrumkavé a zlatohnedé. Nakoniec už len napicháme na špajdle a môžeme podávať.
Recept na špargľové špičky s parmezánom
Ingrediencie na prípravu 4 porcií
- 12 špičiek zelenej špargle
- soľ
- 3 PL olivového oleja („Olej na vypráženie “ zn. dmBio)
- 3 PL jemne nastrúhaného parmezánu
Príprava špargľových špičiek s parmezánom
1. Pripravíme si špargľu
Špargľu blanšírujeme 2-3 minúty vo vriacej osolenej vode. Scedíme, necháme odkvapkať a namočíme do olivového oleja. Potom už len posypeme parmezánom a napicháme na špajdle.
Recept na mrkvičky v kokose
Ingrediencie na prípravu 4 porcií mrkvičiek v kokose
- 12 baby mrkvičiek
- soľ
- 150 ml pomarančového džúsu
- 1 štipka čili prášku
- 100 g kokosových vločiek
Príprava mrkvičiek v kokose
1. Očistíme mrkvu a zvaríme pomarančovú šťavu
Mrkvu očistíme a umyjeme. Blanšírujeme po dobu 3-4 minút vo vriacej osolenej vode. Pomarančovú šťavu zvaríme na panvici so štipkou mletého čili 6-7 minút, kým mierne nezhustne na sirup.
2. Pripravíme si mrkvičky
13-15 mrkvičiek namočíme do sirupu a následne obalíme v kokosových vločkách. Napicháme na malé špajdle.
Tiež sa hodí: toto trio nátierok chutí veľmi lahodne aj ako dip a keď sa doplní variantmi rôznych fingerfood, je z nich ideálny základ pre skvelý snack. Fingerfood milujeme servírovať priateľom pri sledovaní športových podujatí!
Tešíme sa na tieto športové podujatia
- Majstrovstvá Európy v atletike (7.6.–12.6.2024)
- Majstrovstvá Európy vo futbale (14.6–14.7.2024)
- Tour de France (29.6–21.7.2024)
- Wimbledon Championships (1.7–14.7.2024)
- Letné olympijské hry (26.7–11.8.2024)
